肉桂酸
别名：桂皮酸,苯丙烯酸,亚苄基乙酸,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid
英文名称：cinnamic acid; β-phenylacrylic acid
包装规格：25kg袋装
规格型号：99%
产品说明：
肉桂酸
【中文名称】肉桂酸；桂皮酸；桂酸
【化学名称】β-苯丙烯酸；3-苯基-2-丙烯酸
别名：桂皮酸,苯丙烯酸,亚苄基乙酸,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid，Cinnamic acid，3-Phenyl-2-propenoic acid
【英文名称】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid
【CAS No.】 140-10-3
【结构或分子式】C6H5-CH=CH-COOH
【相对分子量或原子量】148.17
【密度】1.245
【熔点（℃）】133
【沸点（℃）】300
【毒性LD50(mg/kg)】大鼠经口2500。
【性状】白色至淡黄色粉末。
【溶解情况】１克能溶于２L水中（２５℃），在热水中溶于６ml乙醇中，可以任意比例溶于苯、丙酮、乙醚、冰乙酸、二硫化碳等溶剂中
【用途】
一．肉桂酸在香精香料中的应用
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
2.可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是防晒霜中必不可少的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
二．肉桂酸在食品添加剂的应用
1.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。
2.英国联合利华取得了世界知识产权组织PCTInt。Appl。Wo01 87，080（2001，11.22）该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成，具有很强的杀菌、防腐作用。
3.肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分—肉桂酸水解酶，可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种，必将大大提高辣椒品质，从而有力推动辣椒产业化发展。
4.利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
5.还可用在葡萄酒中，使其色泽光鲜。
6.肉桂酸具有很强的兴奋作用，可广泛直接添加于食品中。
三．肉桂酸在医药工业中的应用
医药工业中，可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平，及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪，用来制造“心可安”，局部剂、杀菌剂、药等。还可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪，用作脊锥骨骼松弛剂和镇痉剂。主要用于脑，脑，冠状等病症。对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用。肉桂酸是A－５４９１人肺腺癌细胞有效的抑制剂，在方面具有极大的应用价值。
四．肉桂酸在方面的应用
肉桂酸可应用于方面，酪氨基酸酶是黑色素合成关键酶，它启动了由酪氨酸转化为黑色素生物聚合体的级链反应，肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅，甚至消失，是防晒霜中必不可少的成分之一。肉桂酸显著的对于减慢皱纹的出现有很好的疗效。
五．肉桂酸在农药工业中的应用
在农业工业中，肉桂酸作为生长促进剂和长效杀菌剂而用于果蔬防腐。
六．肉桂酸在合成化工方面的应用
在化工合成方面，肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂，聚氯乙烯的热稳定剂，多氨基甲酸脂的交联剂，乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂，化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂；它还是负片型感光树脂的最主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。
应用于塑料方面，可用作PVC的热稳定剂，杀菌防霉除臭剂，还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫，也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。
【制备或来源】
合成肉桂酸的方法众多,主要合成方法如下: (1) Perkin 合成法 ; (2) 苯甲醛2丙酮法 ; (3) 苄叉二氯2无水醋酸钠法。这些方法或流程长,温度高, 能耗大,收率低;或副产物多,分离纯化难,污染严重。(4) 肉桂醛氧化为肉桂酸法,以H2O2 (浓度要求为90 %～100 %属危险品) 、NaClO2 等无机氧化物为氧化剂进行氧化 ,需要大量溶剂如丙腈、苯等,污染环境,不利于工业化;或是分子氧化法,其中液相催化氧化法收率较低(70 %左右) ,且也使用大量溶剂。
我公司是国内的肉桂系列生产商，肉桂产品达200多种，常规的肉桂系列产品有： 肉桂酸 肉桂醛 肉桂醇 氢化肉桂酸 α-甲基肉桂酸 4-甲基肉桂酸 4-甲氧基肉桂酸 4-羟基肉桂酸 3-三氟甲基肉桂酸 2-氯肉桂酸 α-甲基肉桂醛 肉桂醛 肉桂醛二乙缩醛 咖啡酸苯乙酯 4-甲基肉桂酸甲酯 4-羟基苯甲酸苄酯 桂酸甲脂 桂酸乙酯 桂酸苄酯 桂酸桂酯 聚乙烯醇肉桂酸酯 肉桂酸苯乙酯 肉桂酸丙酯 肉桂酸异丙酯 肉桂酸异丁酯 咖啡酸 咖啡酸苯乙酯 甲酸桂酯 乙酸桂酯 桂酸异戊酯 肉桂酸钾 肉桂腈 肉桂酰铵 3,4,5-三甲氧基肉桂酰氯 肉桂酰氯 肉桂基氯 等。
原料药
（1）甾体类：6-溴雄酮（甾体） 去氢表雄酮（甾体） 醋酸去氢表雄酮（甾体） 睾丸素（睾酮）（甾体） 雄烯二酮（甾体） 环戊丙酸睾酮（甾体） 癸酸睾酮（甾体） 异己酸睾酮（甾体） 苯丙酸睾酮（甾体） 宝丹酮十一烯酸酯（甾体） 诺龙（甾体） 癸酸诺龙（甾体） 庚酸睾酮（甾体） 丙酸睾酮（甾体） 宝丹酮（甾体） 混合睾酮（甾体） 十一酸睾酮（甾体） 雌二醇（甾体） 庚酸雌二醇（甾体） 雄烯二醇（甾体） 苯甲酸雌二醇（甾体） 苯丙酸诺龙（甾体） 醋酸睾酮（甾体） 宝丹酮醋酸酯（甾体）
（2）.系列 1.格列苯脲 2. 格列齐特 3. 格列喹酮 4. 那格列奈 5.瑞格列奈 6. 格列美脲 7辛伐他汀 8. 缬沙坦 9. 厄贝沙坦 10 替米沙坦
（3）.抗真菌系列：1.硝酸咪康唑 2. 联苯苄唑 3.氟康唑 4.克霉唑
（4）.氟喹诺酮类抗菌药：1. 盐酸氧氟沙星 2. 盐酸左旋氧氟沙星 3. 乳酸环丙沙星 4. 盐酸环丙沙星 5. 乳酸环丙沙星 6.诺氟沙星 7. 盐酸诺氟沙星 8.烟酸诺氟沙星 9. 乳酸诺氟沙星 10. 恩诺沙星 11. 盐酸恩诺沙星 12. 恩诺沙星钠
（5）. 镇痛类：1. 安乃近 2. 氨基比林 3. 安替比林 4. 萘普生 5萘普生钠
6.双氯芬酸钠 7. 双氯芬酸钾 8. 双氯芬酸二乙胺盐
（6）.抗寄生虫类：1. 二硝托胺 2. 盐酸氨丙啉 3.磺胺喹恶啉钠 4. 磺胺氯吡嗪钠 5. 丙硫咪唑 6. 地克珠利 7. 水溶地克珠利 8.妥曲珠利 9.阿维菌素 10.伊维菌素 11.马杜拉霉素铵 12.氯羟吡啶 13. 尼卡巴嗪
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